店名：张哞哞-鲜切牛肉自助火锅
地址：广东省广州市天河区花城大道85号高德置地广场春F4层
消费：136.17元（人均）
评分：7
自助的潮牛火锅，优缺点很明显，优点在于牛肉的品质还不错，吊龙胸口油和手打牛丸这三块算得上广州这边潮牛的中上水平，并且自助的无限量供应确实是让喜欢的人可以爽吃；缺点则是除开牛的部分，其他的则显得不足，蔬菜，海鲜等等的新鲜度，都很明显存在着或多与少的问题，锅底寡淡香气过少，而调料台的管理又略显混乱。
如果只是好一口潮牛火锅，感觉是很不错的选择，如果是想有更多的想法，则可能或有所失望。